La Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de cacao, est absente du peloton de tête de l’industrie de transformation du cacao mondiale. C’est dans ce contexte qu’Olga Yenou démarre son aventure entrepreneuriale. Mère de famille, entrepreneure et professeure à temps partiel, Olga Yenou est...
Noël approche. Les chocolats envahissent les vitrines. Une bonne affaire pour les distributeurs et les industriels. Moins pour les producteurs. Ils sont souvent laissés à la traîne. Surtout les petits cacaoculteurs qui peinent toujours à s’en sortir. Point de vue sur une situation inacceptable.
Initialement prévu du 25 novembre au 4 décembre 2022, le Salon international de l’agriculture et des ressources animales d’Abidjan (Sara) est reporté en 2023. La décision a été officiellement entérinée en conseil des ministres. Explications.
Le Togo a décroché deux médailles d’or lors du Cocoa of Excellence Awards organisé mi-décembre à Rome, en Italie. Le prix récompense les excellentes conditions de production du cacao togolais.
La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao. L’Éthiopie est un poids lourd du café. Reste que les petits planteurs – la majorité – de ces deux spéculations ont souvent du mal à vivre. Une solution pour eux : le commerce dit « équitable ». Explications.
Grâce à cette application mise en place par Cargill à compter du 1er avril, les planteurs et leurs familles peuvent se tenir au courant des conseils et des dernières informations sur la sécurité liés au coronavirus.
Largement utilisée, cette nouvelle variété développée par l’Institut de recherche agricole pour le développement booste les rendements – 2 tonnes/hectare – et contribue à la prospérité des planteurs.
Avec son ami Fredy Hiestand, Johann Dähler produit du cacao biologique. Avec Barry Callebaut et Nestlé, le sexagénaire fait dans la production intensive. Reportage chez un fils d’éleveur suisse devenu planteur en Côte d’Ivoire.
Augmentation du prix, modernisation du verger, lancement du label, émergence de la demande locale : la Côte d’Ivoire relance les chevaux pour conforter sa place de numéro un mondial du cacao. Reportage.
À travers elle, les agronomes marocains de l’Office chérifien des phosphates (OCP) donnent des conseils en fertilisation et en analyse de sol à 1 200 producteurs de cacao ivoiriens.
