Ramatou Haidara

Les Maliens s'intéressent de plus en plus à la production de volailles, notamment celle des poulets locaux améliorés. Cette technique d'élevage désigne la production de poulets qui ont suivi une procédure génétique et qui sont susceptibles d'apporter des bénéfices économiquement importants. Le secteur est en pleine expansion depuis quelques années au Mali et offre de réelles opportunités d’affaires à de nombreux jeunes entrepreneurs. C’est le cas de Kalilou Coulibaly, diplômé de l'école supérieure de commerce et de technologie.

Au Burkina-Faso, bon nombre d'agriculteurs se penchent vers l'agriculture intégrée. Ce système repose sur le fait que plusieurs activés, telles que la pisciculture, l'aviculture et l'agriculture se recoupent et sont interdépendantes. Il permet de produire de façon économiquement viable des produits de bonne qualité, respectueux de l’environnement et de la santé.