Au Bénin, la collecte des escargots en saisons pluvieuses ne suffit plus pour satisfaire les clients. Alors, des Béninois, à l’image d’Emmanuel Tito, se lancent dans cet élevage atypique. Reportage.
Au Bénin, la collecte des escargots en saisons pluvieuses ne suffit plus pour satisfaire les clients. Alors, des Béninois, à l’image d’Emmanuel Tito, se lancent dans cet élevage atypique. Reportage.
Commercialisant du beurre de karité à travers le monde, Innocent Bidi invite la jeunesse ivoirienne à s’investir davantage dans cette culture. Nous l’avons rencontré à son siège d’Abidjan. Entretien.
Avec son ami Fredy Hiestand, Johann Dähler produit du cacao biologique. Avec Barry Callebaut et Nestlé, le sexagénaire fait dans la production intensive. Reportage chez un fils d’éleveur suisse devenu planteur en Côte d’Ivoire.
Après une période de fortes turbulences, la filière cotonnière burkinabée reprend du poil de la bête. Après avoir abandonné le coton OGM, elle met le cap sur de nouveau challenges, et notamment sur la transformation.
Des fermes ont été rouvertes. La filière se remet de la grippe aviaire. Néanmoins, de nouvelles menaces planent, comme celles de la maladie de Newcastle ou de l’insécurité dans le nord du pays. Explications.
Affichant des résultats techniques satisfaisants – rendement et qualité – la pomme de terre algérienne souffre du manque d’organisation de sa filière. Résultat : des surproductions passagères et des fluctuations de prix.
Le Maroc a fait du secteur agroalimentaire l’un des piliers de son économie. Avec une part de 13 % à 14 % dans le PIB national, le secteur permet non seulement d’assurer la sécurité alimentaire au niveau local, mais jouit également d’un potentiel à l’export...
Producteurs, collecteurs, transformateurs, consommateurs : en Tunisie, tout le monde subit de plein fouet la crise du lait. Décryptage d’une crise réelle, mais d’une pénurie qui semble avoir été provoquée.
La Société internationale islamique de financement du commerce, la Société Générale, la Société internationale de financement et BNP Paribas ont accordé un total de prêts de 172 millions d’euros au Burkina Faso. Objectif : booster une production essentielle pour l’économie du pays.
