La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao. L’Éthiopie est un poids lourd du café. Reste que les petits planteurs – la majorité – de ces deux spéculations ont souvent du mal à vivre. Une solution pour eux : le commerce dit « équitable ». Explications.
Dans les provinces du Nord-Kivu, Sud-Kivu et Ituri dans l’est de la République démocratique du Congo, on assiste au renouveau du café arabica. Les paysans se remettent au travail pour produire un café de qualité apprécié sur le marché international.
Le verger de la cacaoculture est vieillissant en Côte d’Ivoire. De janvier à mars 2016, les achats déclarés de cacao se sont établis à 362 000 tonnes contre 414 000 t en 2015. Les exportations sont, elles, restées stables à environ 680 000 tonnes.
