À Tiassalé, entre Yamoussoukro et Abidjan
Johann Dähler fait cohabiter plantations biologiques et intensives
Publié le 11/12/2019 - 17:16
Avec son ami Fredy Hiestand, Johann Dähler produit du cacao biologique. Avec Barry Callebaut et Nestlé, le sexagénaire fait dans la production intensive. Reportage chez un fils d’éleveur suisse devenu planteur en Côte d’Ivoire.